川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。

うなぎのせ豆腐焼き うなぎとお豆腐の食感がGOOD！ あっさりと食べられるので疲れた時にどうぞ。 材料（人分） 　・うなぎの蒲焼き1/4パック 　・木綿豆腐 １丁 　・小麦粉 少々 　・酒 大さじ５０ｃｃ 　・砂糖 大さじ３ 　・しょうゆ 大さじ３ 　・片栗粉 少々 　・実さんしょう 作り方 　１．豆腐は縦半分に切り、横半分の薄さに切り、少し水きりをする。 　２．酒・砂糖・しょうゆをあわせてタレを作っておく。 　３．豆腐の上に小麦粉を薄くふり、１㎝幅に切ったうなぎを乗せ、 　　　油を入れたフライパンで焼く。 　４．①のタレを回し入れ、ふたをして2,3分焼き、 　　　仕上げに薄めの水溶き片栗粉を入れる。 　５．皿に盛り、実さんしょうを飾る。 うなぎのせ豆腐焼きが簡単に作れるうなぎは こちら