川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。

うなたま丼２ だし汁を片栗粉で溶くのでとろっとしたして美味しさ倍増です！ うなたま丼をさらにアレンジした一品です。 材料（１皿分） 　・うなぎ蒲焼き１尾 　・卵１個 　・だし汁１５０ｍｌ 　・醤油少々 　・塩少々 　・片栗粉小さじ１ 作り方 　１．うなぎの蒲焼きを解凍し大きめに切る。 　２．ごはんの上にうなぎを乗せる。 　３．だし汁を醤油・塩で味付けし沸騰させる。 　４．片栗粉を水に溶いて鍋に入れる 　５．だし汁をかき混ぜとき卵を入れ少し混ぜる。 　６．２の上にふんわり盛る。 うなたま丼が簡単に作れるうなぎの蒲焼きは こちら