川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。
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うなぎドック
うなぎを朝食に・・・
うなぎとパンを合わせればこんなにシンプルで美味しくなります。珈琲と一緒にどうぞ。
材料（１人前）
・
うなぎ1/3尾
・うなぎのたれ適量
・山椒適宜
・ホットドックロール１本
・レタス２～３枚
・トマト（ミニサイズ）1/2個
・ミニトマト２個
作り方
１．うなぎををレンジに２分かける。
２．レタスは水で洗い水分をふき取ってホットドックロールの切れ目にひく。
３．トマトは、1/6にくし切りにする。
４．レンジをかけた後、うなぎを６等分しホットドックロールに２切れのせる。
５．くし切りにしたトマトもホットドックロール内にのせ、
オーブントースターで２分かけ皿にもる。
６．仕上げにうなぎのたれをかけ、全体的に山椒をかけてミニトマトを２つ飾る。
うなぎドックが簡単に作れるうなぎは
こちら
