川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。

うなぎバーガー お昼ご飯や朝食にも！ お子様も大喜びします。 時間のある時に是非チャレンジしてみてください(^_^)v 材料（１個分） 　・うなぎの蒲焼き40g 　・ご飯60g　・うなぎのたれ5g 　・レタス１枚 　・キュウリ　・玉ねぎ　 　・サラダ油 　・小麦粉 　・マヨネーズ 　・白ごま 作り方 　１．温かいごはんにたれを混ぜます。 　　　この時に小麦粉を少し入れる事でごはんがバラバラになるのを防ぎます。 　　　混ぜたあとに上から白ごまをパラパラを振りかけます。 　２．ラップに１のご飯をのせ、形を整えたあと（２個作って下さい） 　　　油をしいたフライパンで両面に焦げ目が付くまでゆっくり焼いていきます。 　３．蒲焼きの皮をとって、細かくきざみます。 　　　同じように玉ねぎはみじん切りに、キュウリは薄くスライス 　　　レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておいて下さい。 　４．焼き上がったごはんの上に、レタス、きゅうりを敷き、 　　　その上に皮の取ったうなぎ（約４０ｇ）をのせて、 　　　刻んだ皮とタマネギのみじん切りを身の上に振り掛けます。 　５．マヨネーズを蒲焼きの上にかけて 　　　もう１つのご飯はさめば完ー成♪♪ うなぎバーガーが簡単に作れるうなぎは こちら