川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。
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うなぎピザ
残りもののうなぎもこんな風にアレンジすれば存在感たっぷり。
朝食や昼食に・・・。チーズとの相性も◎
ワインだってすすみます♪
材料(1枚分)
・うなぎ(白焼きでも蒲焼きでも良い)30g
・食版(あればピザ生地でもOK)
・ピザソース適量
・とろけるチーズ適量
バター(適量)
ピザ生地の場合は不要
・具材(えび、いか、あさり、ベーコン、玉ねぎ等お好きなものをどうぞ)
・パセリ適量
作り方
1.食パンに薄くバターをぬり、その上にビザソースをぬります。
2.1にとろけるチーズをのせ、うなぎを含む具材をのせます。
3.予め温めておいたトースターで約3分加熱して下さい。
4.焼き上がりにパセリをのせてできあがりです。
うなぎピザが作れるうなぎは
こちら