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鰻とトマトのオープンオムライス |
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いつものどんぶりを洋風にアレンジしてみました♪
トマトの酸味と鰻の相性もバッチリでサッパリ召し上がれますよ
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・うなぎ 半分
・ トマト 4分の1
・ 卵 2個
・ごはん 約1膳分
・バター 少々
・ケチャップ 大さじ1
・うなぎのタレ
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作り方 |
1.熱したフライパンにバターを入れ、ご飯を炒めます。
2.トマトと鰻を食べやすい大きさに切ります。
3. 1.で作ったバターライスの上に、2.を並べます。
4. 卵を軽く炒め3.の上にのせます。
5. 鰻とタレとケチャップを混ぜ、卵の上にかけて出来上がりです!
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鰻とトマトのオープンオムライスが簡単に作れるうなぎの蒲焼きは
こちら |
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