川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。


  

鰻とトマトのオープンオムライス

いつものどんぶりを洋風にアレンジしてみました♪
トマトの酸味と鰻の相性もバッチリでサッパリ召し上がれますよ


材料(3個分)
 ・うなぎ 半分
 ・ トマト 4分の1
 ・ 卵 2個
 ・ごはん 約1膳分
 ・バター 少々
 ・ケチャップ 大さじ1
 ・うなぎのタレ



作り方

 1.熱したフライパンにバターを入れ、ご飯を炒めます。

 2.トマトと鰻を食べやすい大きさに切ります。

 3. 1.で作ったバターライスの上に、2.を並べます。

 4. 卵を軽く炒め3.の上にのせます。

 5. 鰻とタレとケチャップを混ぜ、卵の上にかけて出来上がりです!



鰻とトマトのオープンオムライスが簡単に作れるうなぎの蒲焼きは
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