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| うなぎのたれと山椒で「ちりめん山椒」 |
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おにぎりの具、ご飯のお供にぴったりです。
お茶をかければ、風味豊かなお茶づけにも♪
ピリッと山椒の風味がよくきいているので、大人の味に仕上がっています。
・ちりめんじゃこ ５０ｇ
・うなぎのたれ 大さじ３
・山椒 小袋１袋
・油 少々
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| 作り方 |
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１．フライパンに油をしいて、ちりめんじゃこを入れ、弱火で炒めていきます。
２．ちりめんじゃこがカリカリになったら、たれを少しずつ回し入れます。
３．山椒も振り入れ、全体と絡まれば、完成。
※ごはんにかけたり、おにぎりの具としてもどうぞ。
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ちりめん山椒が簡単に作れる
うなぎのたれは⇒ こちら
山椒は⇒ こちら |
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