川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。
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蒲焼き風ちくわ
ちょっとした一品にどうぞ。
お酒のおつまみ、ご飯のお供にぴったりです。
オーブントースターでパパッと作れますので、忙しい時などにも◎
材料(2人分)
・ちくわ 4本
・うなぎのたれ 適量
・山椒 適量
作り方
1.ちくわは縦に半分に切ります。
2.包丁で切れ目を入れオーブントースターで焼きます。
3.少し屋生糸がつくまで両面を焼き、串をさし蒲焼きのたれをつけて焼きます。
4.焼き上がりに山椒を振りかけてできあがり。
蒲焼き風ちくわが簡単に作れるうなぎのたれは
こちら