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| うなぎのたれで豚肉のしょうが焼き |
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うなぎのたれを使う事で、面倒なたれを作る必要なしです。
うなぎのたれはあまり火を通すと焦げてしまうので、
豚肉の焼き上がりにサッと絡める程度でOKです。
冷めても美味しいので、お弁当にもGOOD！
しょうがの香ばしさとうなぎのたれのにおいが食欲をそそります♪
・豚ロース肉（しょうが焼き用） ４枚
・しょうが １かけ
・サラダ油 適量
・うなぎのたれ 大さじ４
・きゃべつ 千切り お好みの量
・マヨネーズ 適量 |
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| 作り方 |
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１．しょうがを細かくみじん切りにする。
２．フライパンに油を入れて熱し、弱火でしょうがを軽く炒めて、
香りが出来てきたら、火を中火にして、豚肉を焼きます。
３．下面が色づいたら裏返して両面を焼きます。
４．火を弱めて、うなぎのたれを入れ、豚肉と絡めます。
焦がさないように気をつけながら、たれをまんべんなく絡めてください。
５．千切りしたキャベツと一緒に、お皿に盛りつければ、完成です。
（しょうが焼きにマヨネーズをつけても、美味しいですよ。）
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豚肉のしょうが焼きが簡単に作れるうなぎのたれは
こちら |
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