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| うなぎとアボカド丼 |
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お好みで、のりや青ネギなど薬味をかけても美味しいと思います。
アボカドは、熟れて柔らかくなった状態のものを使ってください。
また、時間が経つと色が変わってしまうので、レモン汁をかけておいても良いですよ。
・ごはん 丼用に２人分
・うなぎ蒲焼き 1尾
・アボカド 1個
・うなぎのたれ 適量
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| 作り方 |
１．アボガドは皮をむき、種と取り除いて、スライスします。
２．うなぎは、解凍し軽く炙ってから食べやすい大きさに切っておきます。
３．丼にご飯を盛り、うなぎのたれをかけておきます。
４．.ごはんの上に、アボカドとうなぎを盛りつければ完成です。
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うなぎとアボカド丼が簡単に作れるうなぎは
こちら |
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