レシピ7 あさり汁
材料
(3人分)
水・・・500cc
黄金のだし・・・1包
あさり・・・250g
作り方
①あさりは塩水でしっかり砂抜きしておきます。
②鍋に水500ccと『黄金のだし』1包を入れて煮出します。
③そこに砂出ししたあさりをいれて一煮立ちさせれば出来上がりです。
お好みで柚子の皮を添えてもGOOD!