レシピ4　おでん

材料(4人分) はんぺん・・・4枚 ごぼう天・・・4本 平こんにゃく・・・1袋 糸こんにゃく・・・1袋 大根・・・4切れ 卵・・・4個 たこ足・・・4本 銀杏・・・お好み 水・・・1,200ｃｃ 黄金のだし・・・2包 作り方 ①下ごしらえ：材料の具は適当な大きさに切っておきます。 卵はかたゆで。大根、こんにゃくは下茹でをしておきます。 ②水1,200ｃｃを沸かし、『黄金のだし』2包を入れて3～4分煮出します。 ③大根、こんにゃくを入れ、中火で煮ます。 ④大根が柔らかくなったら残りの具材を入れ、弱火でコトコト煮込んだら出来上がり。