レシピ14　焼きうどん

材料(2人分) うどん・・・2玉 豚肉・・・100ｇ キャベツ・・・1/4個 にんじん・・・1/2本 もやし・・・1袋の半分 玉ねぎ・・・半分 黄金のだし・・・小さじ1 醤油・・・大さじ3 作り方 ①うどんをほぐれるくらいまで軽くゆでる。 ②豚肉、野菜は食べやすい大きさに切っておく。 ③フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒めていき、色が変わったら火が通りにくい野菜から炒めていく。(キャベツ以外) 最後にキャベツを加えて炒める。 ④茹でたうどんと醤油、『黄金のだし』のパックを破って中身を加え、ほぐすように炒めて出来上がり。