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各国の嗜好に合わせたリアルチョコレートのブランド「ショコランテ」。「ショコランテ·ガーデナー·オブ·チョコレート」はショコランテのサブブランドです。
通常価格 4,860円 →
3,888円(税込)
油脂分はカカオバターのみ贅沢なチップチョコレートです。強いカカオ感が持ち味のガーナ産カカオ豆を100%使用。
通常価格 3,497円 →
3,322円(税込)
高カカオチョコレート特有の酸味と苦みを抑えた、食べやすいチョコレートです。カカオの香りとすっきりとした後味を感じて頂けます。
通常価格 4,236円 →
4,023円(税込)
香り、カカオ感のバランスが良く作業性、溶けに優れ、合わせる材料を選ぶことなく幅広い用途でご使用いただけるチョコレートです。 製菓用にはもちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。
通常価格 5,763円 →
5,186円(税込)
香り、カカオ感のバランスが良く作業性、溶けに優れ、合わせる材料を選ぶことなく幅広い用途でご使用いただけるチョコレートです。 製菓用にはもちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。
通常価格 6,817円 →
6,476円(税込)
焼成後も保形成に優れ練りこみ、トッピングにも最適です。普段のおやつや健康維持にも最適です。
通常価格 3,307円 →
3,141円(税込)
焼き残り耐性に優れた、乳化剤・香料不使用でバニラ風味のクーベルチュールの風味が特徴のカカオ分56%のチャンクチョコです。
通常価格 1,339円 →1,272円(税込)
良質のカカオ豆を原料に、こだわりの製法で加工したカカオ豆100%のカカオマス。低菌化と色調調整処理を行い、均質化したカカオマスを造るラインでローストしています。
通常価格 1,410円 →
1,269円(税込)
フカカオ本来の苦味と酸味が調和したバランスの良いチョコレートです。
通常価格 6,307円 →5,991円(税込)
植物油脂を使用し、焼き残り耐性を兼ね備えたチップチョコレートです。生地への練り込みやトッピングなど幅広い商品作りにご使用頂けます。
通常価格 2,183円 →2,073円(税込)
チップ状のチョコレートで、トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。
通常価格 5,270円 →5,006円(税込)
福岡県産あまおう苺パウダーを使用し、完熟苺の自然な甘み・ボディ感・コクが特徴で、他の素材と合わせやすい苺ミルク風味のチョコレートです。
通常価格 4,034円 →
3,630円(税込)
イチゴの果肉・果汁を50%含んだジューシーで濃厚な味わいのストロベリーシロップです。
通常価格 2,897円 →
2,751円(税込)
苺の果肉感と風味をそのまま生かした低糖度の耐熱ジャムです。流動性が少なく、しっかりとした仕上がりなので、べたつくことなく作業性のよいアイテムです。
通常価格 2,447円 →
2,324円(税込)
一粒一粒の実が赤く味がしっかりとした濃厚なイチゴの100%果汁がパウダーにされたアイテム。
通常価格 998円 →
948円(税込)
福岡のみで栽培されている「あまおう」を、旬の時期に収穫し、福岡で新鮮なまま加工し冷凍されたピューレです。
通常価格 3,631円 →
3,449円(税込)
いちごの甘酸っぱさとサクサク食感が特徴のアイテムです。鮮やかな彩りでトッピングや練り込みに最適なアイテムです。
通常価格 2,262円 →
2,148円(税込)
新鮮ないちごを厳選して作られ、いちご本来のほどよい甘酸っぱさと、なめらかな餡の風味が絶妙に調和しています。
通常価格 1,306円 →
1,240円(税込)
メキシコ生まれの薄いパン。小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし、焼いたものが『フラワートルティーヤ』です。
通常価格 1,894円 →
1,799円(税込)
スペイン産アーモンドマルコナ種100％を粉末にしたものです。
良質で豊富な脂質を持ったアーモンドの女王と呼ばれる原料を使用しております。
脂質が多く、焼き菓子等が時間を置くと熟成状態となりより一層おいしさが増します。
通常価格 4,951円 →
4,703円(税込)
厳選された豆を職人たちの知識と経験によってローストすることにより、豊かで洗練された味と香りを引き出すことに成功した商品です。他の材料と混ぜ合わせたときの鮮やかな発色とまろやかな風味が特徴です。
通常価格 14,940円 →
14,192円(税込)
アメリカ、カリフォルニア州のセントバレー産のアーモンドです。
鮮度にこだわり、栽培から最終製品まで一貫管理した工場で生産しました。
栄養豊富なアーモンドを料理やケーキ、デザートにも使いやすいパウダー状にしました。
粒子が非常に細かい、口溶けの良いアーモンドプードルに仕上っております。
通常価格 2,555円 →
2,299円(税込)
砂糖の原料である『原料糖』は全て沖縄産のみを使用した美しい乳白色の結晶が特徴のプレミアム砂糖です。乳製品との相性が良く、プリン、アイス、パンナコッタ等で使用されています。
通常価格 1,334円 →1,267円(税込)
国産竹蔗だけを使用し、手作業で長い時間をかけて丁寧に仕上げています。さとうきび本来の風味と後口の良さが特徴で、口の中ですっと溶けていくような食感です。最高級の国産糖と呼ばれ高級和菓子に使用されています。
通常価格 4,149円 →3,941円(税込)
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