店舗のご紹介 | 京都丹後・かに専門店北畿水産ほっきすいさん

良い漁場と良い漁港に恵まれた最高級地物松葉かに

北畿水産がある丹後半島は、かにの漁場にとても近く、漁港に恵まれています。
その中でも京都府の「間人港」、兵庫県の「津居山港・柴山港」で水揚げされた松葉かにはそれぞれ、間人かに、津居山かに、柴山かにと呼ばれブランドの証のタグがつけられます。
水揚げされた松葉かには、セリから当店の生簀にすぐに直送し、活きたまま、又は茹でてお客様のもとへお届けいたします。

水揚げされたばかりの松葉かにを巨大水槽へ！！
シーズンには松葉かにが続々入荷します。かに一番自慢の巨大水槽

北畿水産が直営するかに一番の水槽には、ずわいがになら約1000匹、こっぺがになら5000匹も入る巨大な水槽があります。朝一番でセリ落としたカニは、港から直送でこの水槽に最高の状態で入荷します。その松葉かには、サイズ、料金別に管理していますので、お客様のご希望に添ったカニがきっと見つかるはず。またご購入頂いた松葉かには無料で釜茹で（湯がき）もさせて頂いております。是非、かに一番の元気な松葉かにに会いにお越しください。

水産会社の強みを活かした海鮮づくし新鮮な海の幸と海鮮珍味

水産会社直営ならではのご飯やお酒に合う自家製海鮮珍味「権三」も、かに一番の人気オリジナルブランド商品です。

丹後の地酒、農産物、果樹など特産品がいっぱい詰まったお土産処です。
天然足湯で旅の疲れをリフレッシュ。（無料）
挽き立てコーヒーでホッと一息。（無料）
オリジナルキャラクター「かに太くん」がお出迎え。
普段飲まれている水も丹後の自慢の一つ。この水のおかげで丹後で育てたお米や野菜がおいしいのです。

丹後の特産品を多数取り揃えていますかに一番木津店

住所	京都府京丹後市網野町木津376
TEL	0772-74-9011

新鮮な海の幸を贅沢に使用した旨さたっぷり！海鮮丼

期間	4月中旬〜6月中旬・7月中旬〜8月中旬

期間限定となりますので、詳しくはお問合せください。

丹後ちりめんや地酒コーナーが大好評かに一番久美浜店

住所	京都府京丹後市久美浜町3505-1
TEL	0772-82-9028

自社農園北畿ファーム

当社は、近隣の3万平方メートルの農地を借り受け様々な農作物を栽培し、旅館の食材として、また工房夕庵、権三の原材料として安心、安全な農作物を生産しております。
ハウスイチゴ、ブルーベリー、柚子、みかん、梅などの果樹をはじめ、さつまいも、原木しいたけなどの野菜を作っております。

いちご狩り	自社で管理するイチゴ農園にて、1月〜5月末までいちご狩りをお楽しみいただけます。大きくて甘みの強いブランドイチゴ「章姫（あきひめ）」を30分間食べ放題でご堪能ください。
ブルーベリー狩り	自社で管理するブルーベリー農園にて、7月中旬〜8月中旬までブルーベリー狩りをお楽しみいただけます。フレッシュなブルーベリーを30分間食べ放題でご堪能ください。