鮭 の子がいくら醤油や筋子なのはご存じですよね。たら子（たらの卵）や明太子はスケトウダラの子です。 それでは数の子は何の子でしょうか？　そうです、ニシンの子です。魚は本当に経済的な 食べ物ですね。身はもちろんですが、卵もちゃんと食用になっています。塩蔵や醤油漬と いろいろな加工法によって活躍しています。お口の中にひろがる、あの「プチップチッ！」 がたまりませんね。