幼稚園で園児さんに配られる情報冊子「あんふぁん」さんの主催で、盛岡市内の仁王幼稚園で「純米めんランチパーティ」が開かれました。
まず最初にお母さんたちへあんふぁんさんから会の説明。 そして園長先生からのお話。 店長なかむらからは純米めんの説明。 「純米めんは小麦や卵など特定原材料に指定されている原料を使っていないので小さいお子様にも安心して食べさせることができますよ」 「純米めんをご存知の方いらっしゃいますか?」 という店長からの問いかけに3人ほどのお母さんが手を挙げてくれました。 園児さんたちも集まり、ホールはにぎやかに。 店長は白衣を着て「めんはかせ」に扮し、営業の「なおちゃん」と一緒に登場! 「まずは身体を動かしましょう」ということで「ラーメン劇場」に合わせてみんなでダンスをしました。 初めて見るダンスのはずなのに、みんな元気いっぱいに踊ってくれました。 次は「めんクイズ」! めんはかせが取り出す麺を当ててもらいました。 1問目の答えは「うどん」。 正解だった子には周りから拍手が起きました。 引き続きとり出される中華麺とそばにも「はーい!」という声とともに元気いっぱいに手があげられました。 続いて、めんはかせからの「うどんや中華の材料はなんだ?」という問題。 ちょっと難しいようでしたが年長さんが「こむぎこ!」と見事に正解答えていました。 そして、さらに難しい問題・・・「小麦粉以外に麺の材料になるものは?」 こちらも年長さんが「こめこ!」と正解! そこからお米で作った麺、「純米めん」の説明。 「実際に純米めんに触れてみましょう!」ということで、米粉を練った生地を引き延ばしてシート状にしたもの(細長く切って麺にする前の状態)をみんなに配って、好きな形にしてもらいました! 渡されたときは不思議そうにシートを見ていましたが、お母さんと一緒にみんな思い思いの形にし始めました。 お母さんと一緒にクッキーの型で抜いたり。 ハサミを使ったり。 うさぎさんの形できました。 みんな楽しそう♪ 形を作ったシートは一回集めて、鍋で茹でます。 そして茹でている間には純米めんの試食。 「おいしい」と言って食べてくれました。 自分たちで形を作った麺(?)の試食も。 自分で作ったものを探します。 もちもちしているので、大きいとなかなか食べるのが大変。 「おもちみたい!」と言う子も。 お米の味を感じてもらえたみたいです(´ω`) 最後はみんなで記念撮影。 みんな楽しんでくれたみたいでした♪ そしてお子さんたちが教室へ帰った後はお母さんたちの試食会。 うどんと純米めんを食べ比べてもらいました。 「うどんよりも細くて食べやすい」 「見た目よりもモチモチしている」 といった感想も。 書いてもらったアンケートでは 「つゆの味もおいしかった」 「なべに入れてもよさそう」 「子どもが白米があまり好きではないけど純米めんは「おいしい」と言って食べていました」 「自宅でも作ってみたい」 と嬉しい感想も。 お子さんもお母さんもみんなおいしそうに食べてくれました。 ありがとうございました♪ |