おもてなしおそうざい
「おいしい かんどう ずっといつまでも」変わらない美味しさを提供し続けて80有余年
わたしたちは味を磨き、おもてなしの心持って
いつまでも食していただけるように、おいしい感動の輪を紡ぎます
からだにやさしい豆で、ヘルシー生活を応援!おふくろの味にこだわった煮豆系商品と、そのままでもアレンジしても味わえる水煮系商品などをご用意。飽きのこないおいしさで、不足しがちな豆類を手軽にプラスできます。
もっとみるまるごと食べられてごはんにぴったり!昆布、魚類や貝類などさまざまな素材を、醤油の風味を活かして甘辛に炊き上げた商品を多彩にご用意。味がしっかりしみ込み、ふっくらやわらか、ごはんのお供にぴったりなおいしさに仕上げています。
もっとみる忙しいときでも野菜を手軽に摂ることができる!野菜や根菜を素材にした昔ながらのお惣菜商品と副菜の定番ともいえるサラダ系商品を、風味が損なわれないパウチタイプでご用意。袋をあけてすぐ食べられるお惣菜で作る手間なくおかずを1品プラスできます。
もっとみる名古屋の地で80有余年続く老舗惣菜メーカーが手掛ける贈り物。 大切な人への贈り物にぴったり。心を込めた一品をぜひご賞味ください。
もっとみる素材や調味料の分量、作り方がまったく同じでも、素材に含まれる水分量の違いや、その日の気温などにより、味の仕上がりは微妙に違ってきます。そのため、徹底した衛生管理体制での製造を実現しながら、味の最終チェックを行うのは、社員たちの舌。カネハツが何よりも信頼しているのは、データや機械ではなく、“人間の五感”です。大勢の社員たちの味見による厳しいチェックにより、微妙な味の変化も見逃しません。カネハツの“変わらないおいしさ”を守り続けています。
カネハツの商品の安定したおいしさは、バイヤーが選ぶ新鮮な素材から作りだされています。より安全で、より良い素材を、より低コストで、安定して手に入れること―――。この使命をもとに、常に世界の天候を視野に入れながら、魚介類の水揚げ高や野菜の収穫量を予測し、カネハツの求める品質を備えた素材の確保に努めています。望む品質・数量を、計画的な生産で納期に対応できる仕入先の選定においても妥協はしません。商品規格から外れることを許さない厳しい目で、常に満足のいく素材を選び抜いています。