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塩みぞれレモンつゆ
1. 市販の麺つゆ、レモン絞り汁(180ミリリットル)、大根おろし(180ミリリットル)を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
2. 万能葱は輪切りにする。
3. (1)に(2)、紅葉おろしをのせ、薬味として使う。