レシピTOP > つけつゆレシピ > 胡麻つゆ

胡麻つゆ

1. 市販の麺つゆ（水で割ったもの）を鍋に入れ沸かし、少しずつ白練り胡麻（大さじ4）を加え、煮とかし、良くとけたら火からおろす。冷めたら冷蔵庫で冷やしておく。
2. (1)を器に入れ、白の煎り胡麻を浮かせる。