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「美味しいけれど手間がかかる」ローストビーフやサーモンのコンフィ。 低温調理器を使えば、火加減が難しい料理でも、簡単に美味しくジューシーに仕上がります! 焼く・煮る・蒸すに次ぐ新しい調理法「低温調理」で、あなたの食卓にレストランのような一品を。
パックした食材を一定温度で加熱することで、旨味や栄養素を残し、柔らかな食感に仕上げる調理法です。
素材本来の風味や旨味を活かす、ジューシーで柔らかな調理が可能。
パックに食材を入れて調理することで、栄養素の流出を軽減できます。
焦げや吹きこぼれの心配が無く、調理中は他の作業に取り掛かれます。
食材をパックしているため、調理器具が汚れにくく片付けも簡単です。
フライパンや電子レンジでは難しい、低温での調理。低温調理器であれば、手間なく簡単に仕上がります!
お肉は勿論、魚や野菜、デザートまで美味しく調理可能!1台で料理のレパートリーをグンと増やせます。
使い方はたったの3ステップ。温度とタイマーを設定するだけで、簡単に美味しい料理が出来上がります。
加熱温度は0.5℃単位で調節でき、最高90℃まで設定可能です。温度の誤差は±0.1℃と高い精度を誇ります。
設定間隔 | 最大設定温度 | 温度の精度 |
---|---|---|
0.5℃ | 90℃ | ±0.1℃ |
調理時に使うチャック付きポリ袋は、必ず耐熱温度100℃以上のものをご用意ください。
1000Wのハイパワータイプなので、大きな食材も一定の温度でしっかり加熱できます。
消費電力 | 1000W |
---|
タイマーは1分刻みで細かく設定できます。食材や料理に合った加熱時間で、あなたの理想の仕上がりに。
設定の間隔 | 最長設定時間 |
---|---|
1分 | 99時間59分 |
設定時間まで経過すると、電子音で調理完了をお知らせ。食材を加熱しすぎる心配がありません。
ヒーター部分の防水性能はIPX7と、防水性能規格の中でも高水準なので、安心してお使いいただけます。
国際電気標準会議が規定した防水性能規格です。約1mの深さに30分間沈めても動作に影響がでない機器に対し、IPX7の表示が認められます。
狭いスペースでも収納できる縦長のデザイン。かさばりにくく、置き場所に困らないので便利です。
横幅 | 長さ |
---|---|
80㎜ | 310㎜ |
タッチ操作可能なデジタル表示パネル搭載。わかりやすいデジタル表示で、より直観的に操作できます。
クリップ式なので、鍋や耐熱容器への固定はワンタッチでOK。ネジ止め式に比べ手間がかかりません。
挟み込む部分は長さ約8㎝と、鍋のふちにしっかりと固定できる大きさです。
重さは約1kgと軽量仕様! 片手でも持ちやすいので、本体のセットや取り外しが楽に行えます。
当社プロトタイプ | 当商品 | |
---|---|---|
重量 | 約1.3㎏ | 約1㎏ |
電源コードは約1.2mと程よい長さ。余ったコードに物や足を引っかけてしまう心配もありません。
当社プロトタイプ | 当商品 | |
---|---|---|
コード長 | 約1m | 約1.2m |
使用後はサッと拭くだけでお手入れ完了! 油を使わないので、片付けに手間がかかりません。
必ずコンセントから電源プラグを外し、本体が十分に冷めた上でお手入れを行ってください。
※単位は「ミリメートル」になります
横幅 | 長さ | 重量 | コード長 |
---|---|---|---|
80㎜ | 310㎜ | 約1㎏ | 約1.2m |
商品のお届けから、ご購入後のアフターサービスまで、トータルでご満足頂けるように努めています。