包丁を種類・用途で選ぶ
料理人が使う包丁を種類・用途から選んで下さい
包丁の種類が分かっている、種類は分からないけど用途は分かっている場合はこちらから選んでください。包丁の選び方で分からないことがございましたらお問い合わせ下さい。（問合せ先：072-229-2244）
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和包丁の中でよく使われるタイプの包丁
洋包丁の中でよく使われるタイプの包丁
特殊包丁として使われる和包丁
實光刃物（じっこうはもの）
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