袋に入った状態で冷蔵庫へ入れて２~3時間かけてゆっくり解凍します。

カットしやすくするために包丁に熱湯をかけて包丁を温めます。

包丁についた水分をふき取ります。

1cm幅にカットしていきます。

一回カットするごとにキッチンペーパーなどで包丁を拭くと、次のカットもきれいに切れます。（2回カットした後は再度包丁を温めることをお勧めいたします）

残った出雲抹茶ショコラテリーヌは、空気がなるべく入らないようにラップで包みます。

ラップの上からアルミホイルでも包みます。

冷蔵庫に入れ保存します。賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。

お手元に届いたらすぐにお届け用の発泡スチロールから商品を取り出し、冷凍庫へ移して保管してください。

お召し上がりにならないジェラートは冷凍保存してください。

カップを両手で包み、少しだけ周りを溶かすとよりクリーミーになり、より美味しく召し上がれます。

ジェラートを器に移し、温かい煮小豆（ぜんざいの汁でも良いです）を掛けます。白玉団子を添えて、付属の「振りかける抹茶パウダー」を少し掛けて出来上がりです。

お好みで生クリームを掛けてもよりクリーミーでコクのある味わいをお楽しみいただけます。

茶碗に抹茶とお湯を入れてダマにならないように混ぜます。

皿にバニラアイスを盛ります。

バニラアイスに�@の抹茶をかけて出来上がります。

抹茶をお湯でよく溶いておく。

ボウルに�@と牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜてからバットに移す。

1枚を4等分にした食パンを�Aに浸し、片面ずつ1〜2分浸してしっかりと染み込ませます。

温めたフライパンにバターを引き、�Bを入れて、こんがりと焼き目が付くまで両面焼きます。

皿に盛って仕上げに黒蜜か粉糖をふりかけて出来上がりです。

ボウルに山椒以外の全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます。

�@に山椒を加え、よく混ぜて出来上がりです。