ショップオブザマンス 8月 海産物賞

富山県のお土産・
特産品が勢揃い!

自然の恵み、旬の海幸・山幸、銘菓、地酒や郷土料理、人気のローカルフード。伝統の技が光る工芸品や雑貨、新感覚のアイテムまで集結。

越中とやま食の王国

富山のお米

富山米がおいしい理由。それは、北アルプス立山連峰からの豊富な雪解け水と、そのミネラルをたっぷり含んだ雪解け水によってできる肥沃な大地に恵まれているからです。

そんな恵まれた環境の中、熱心で勤勉な県民性を活かし、米どころとしてかつてから培ってきた技術とともに、どこにも劣らないおいしいお米を作り続けています。それぞれ特徴のあるお米、収穫したばかりの新米で、ぜひ食べ比べしてみてください。

  • 「富富富(ふふふ)」…富山県オリジナル品種。平成30年秋にデビューした、新しい富山米は、しっかりとした旨みと甘みがあり、香り高く炊き上がりもきれい。
  • 「コシヒカリ」…お米の香りと旨味が強く感じられる食べ応え。
  • 「てんたかく」…富山県オリジナル品種。コシヒカリより粒が大きく形もそろっているので、炊き上がりがきれい。粘りすぎず食べやすい。
  • 「てんこもり」…富山県オリジナル品種。たっぷりの甘みとしっかりとした粒で、食べ応え充分。