カレーの香りが食欲をそそります。

塩麹（つけもの天才）とヨーグルト効果でお肉は柔らかジューシーです♪

材料（4人前）

・鶏むね肉　4枚

・ヨーグルト　大さじ4

・塩麹（つけもの天才）　大さじ2

・トマト　1個

・カレー粉　大さじ1

・にんにく　1片

・しょうが　1片

1.しょうがとニンニクはすりおろし、トマトはサイの目にカットする。

2.タッパーもしくはビニール袋に全ての材料を入れてなじませる。

冷蔵庫で一晩寝かせる。

3.グリルで15～20分焼いて、食べやすい大きさにカットして出来上がり！

鶏肉を塩麹だけで漬けて焼くだけでも十分美味しいのですが、ちょっと飽きてきたので、カレー粉やニンニク等を入れて変化をつけてみました。

パパにも子供にも大人気♪