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・ BN 菌は菌対外に油脂分解酵素リパーゼを分泌して 油脂を分解・減少します。
・ BN 菌はバイオサーファクタント (微生物由来の界面活性剤) を分泌し、油脂を乳化します。
・ BN 菌は悪臭を放つ微生物の発育を抑制します。
以下の機関 により実施し、いずれも問題なく安全であるとの結果が得られています。
・ 急性毒性・・・・(財)日本食品分析センター
・ 食中毒原性試験・・・・岩本大学農学部
・ 病原性試験・・・・(旧)明治製菓株式会社・薬品総合研究所
・ 急性皮膚及び急性眼刺激性試験・・・・ハンチンドンライフサイエンス(株)
(財)日本食品分析センターにより、以下の項目について問題ないことが確認されています。
・ ヒメダカによる急性毒性試験
・ ミジンコによる急性遊泳阻害試験
・ 活性汚泥呼吸阻害試験
・ 生分解性試験
・ セレナストルム・カブリコヌタムによる藻類成長阻害試験 |