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■軽井沢マリオットホテル(長野県北佐久郡)では3月1日より、温泉や散策、発酵を用いたホテルディナーなど、心と身体を整える宿泊プラン「Karuizawa
Wellness Retreat」を発売する。
ホテルオリジナルの周遊マップを片手に徒歩や自転車で高原の自然や文化を巡る散策を楽しんだ後、客室温泉と大浴場、2つの異なる泉質の湯めぐりで心身をリフレッシュ。温泉の効果的な入り方を紹介する指南書を参考に、泉質の異なる温泉をゆったりと楽しめる。ラウンジでは、桜をイメージした甘酒モクテルと、野沢菜とチーズを組み合わせたミニタルトを用意。さらに、軽井沢認定ブランド「Karuizawa Plus」による、軽井沢産ハーブ100%使用のバスハーブ作りも体験できる。夕食には、旬の信州食材と長野に息づく発酵文化の魅力を織り交ぜたシェフ渾身の特製ディナーコースを提供。さらにオプションのスパでは、土田酒造の無添加日本酒と米麹をベースに、柚子や檜葉の香りを取り入れた発酵トリートメントを楽しめる。
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