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ふろふき大根
【材料】
大根
適宜
ごまdeみそ
適宜
作り方
大根は1.5cmほどの厚さに切り、面取りをして、昆布だしで茹でる。
茹で上がった大根を皿に盛り、
ごまdeみそ
をかける。
メモ
とにかく簡単にできます!相性も抜群です!
大根のほか、茹でた里芋にも
ごまdeみそ
は合います。
普段のおかずとして、お父さんの酒の肴として、大活躍の一品です。
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ごまdeみそ
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