ブリ大根

ブリ大根

【材料】(2人分)
ブリ	1切れ
大根	1/4本
<A>
にたき一番もしくは
ホシサンのつゆ商品	50cc
水	150cc
※お好みでしょうが

作り方

大根は乱切りにし、下茹でをする。ブリは4等分にする。
<A>を煮立たせ、1）を入れ、アクをとりながら煮る。
弱火で落としぶたをして約20分ほど煮る。好みでしょうがを加え中火にして1～2分煮る。

メモ

難しく思われがちな煮魚ですが、にたき一番やホシサンのつゆ商品を使えば、
簡単に美味しく出来ます。料理初心者さん、時間のない方、
いつもと違う味を出したい方、ぜひ一度お試しください。

おすすめ★ホシサン商品

今回使ったホシサン商品はこちら↓

にたき一番
うまみつゆ