ひじき煮

作り方

1. ひじきは水で戻し、にんじんは太目のせん切りにし、水煮大豆は水気を切っておく。
2. 鍋にサラダ油を熱し、1）を炒めて、全体に十分油をなじませてから<A>を加えて煮る。
3. 仕上げにシーチキン、乱切りにして、さっと茹でたインゲンを混ぜあわせ、器に盛る。

メモ

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