ヘルシー野菜とカリカリ豚のみそつゆ風味
| 豚バラ肉 | 200g |
| アスパラガス | 5本 |
| なす | 1個 |
| パプリカ | 1個 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 塩コショウ | 適宜 |
| みそつゆ | 適宜 |
| ﾚﾓﾝ | お好みで |
| 片栗粉 | 適宜 |
作り方
- なす・ピーマン・アスパラガスは一口大に切り、水気を切り、素揚げする。
- 豚バラ肉に塩コショウをふり、一枚一枚片栗粉をつけて、170℃の油でカリッとするまで揚げる。
- 揚げた野菜、豚バラ肉を盛り付け、お好みで薄めたみそつゆを添える。
メモ
「みそつゆ まろやか胡麻風味」を使用した場合は、ﾚﾓﾝを添えてもおいしく頂けます。
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