どらやき

【材料】(小10個分)

<生地>
ホットケーキミックス	100g
牛乳	150cc
はちみつ	大さじ1
ホシサンキッズ料理用しょうゆ	小さじ1
<フィリング>
生クリーム	100cc
砂糖	大さじ2
市販つぶあん	1/2缶

作り方

1. ボウルに生地の材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
2. フライパンに薄く油をひき、�@を直径5〜6cmの円に流す。
3. 表面にポツポツと気泡ができ、ふちが乾いてきたら裏返し、1分程焼く。
4. 焼きあがった生地はお皿に移し、ラップをかけてしっとりさせておく。
5. フィリングの生クリームに砂糖を加え、氷水で冷やしながらつのがたつまで泡立てる。
6. �Cにつぶあんと�Dをはさみ、できあがり。

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