豚薄切り肉のマヨ炒め

【材料】(4人分)

豚肉しょうが焼き用	400g
玉ねぎ	1玉
えのき、しめじなどきのこ	2株分
にんにく	1片
油	適量
<調味料>
マヨネーズ	大さじ3
ホシサンキッズ料理用しょうゆ	大さじ4

作り方

1. 豚肉はひと口大、玉ねぎはくし切りにし、きのこは石づきをとってほぐす。
2. にんにくは皮をむき、スライスする。
3. フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら�@を炒める。
4. ほぼ火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取り、Aを加えて軽く火を通す。
   
   ワンポイント★大人用には、子供用を取り分けたあとに七味唐辛子をふってピリ辛にすると美味
   

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