筍ごはん

作り方

1. 水煮の筍は短冊切り、鶏もも肉は細切れに、人参は千切り、
   椎茸は半分にしてから千切りに、ごぼうはささがきにしてアク抜きをする。
   油揚げは油抜きをしてから半分に切り、短冊に切る。
2. 炊飯器に研いだ米、<調味料>を入れて、水を3合のところまで入れる。
   (1)で準備した具を入れてスイッチを入れる。
3. 10分蒸らして出来上がり。仕上げに茹でたサヤエンドウか木の芽を飾る。

メモ

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