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菜の花のゆずみそ和え

菜の花のゆずみそ和え
【材料】
菜の花100g
ゆずすみそ適宜

作り方

  1. 菜の花はさっとボイルし、水にさらす。
  2. 水気をしぼり3cmほどに切り、ゆずすみそで和える。

メモ

菜の花のゆずみそ和えは、手早く簡単にできるレシピです。
おかずに一品添える小鉢として最適です。
また、ゆずの香りを楽しめます。

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ゆず入りすみそ

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