【プレミアム抹茶】
甘み・旨みが強く、渋み・苦味がない。色が鮮やかで香り(アロマ)・風味が特に優れている
【ハイグレード抹茶】
甘み・旨みがあり、渋み・苦味が少ない。色が綺麗で香り(アロマ)・風味が上品
【ベーシック抹茶】
苦味(ビター)があり、色が薄く、香り(アロマ)・風味がマイルド
政府要人などの賓客に振るまわれる最高峰の抹茶
特別なお茶会用、最高クラスの抹茶
お茶会用、高級抹茶
本物の抹茶を知りたい方におすすめ
茶道入門から中級用の抹茶
製菓用の高級品
(アイス・生クリーム・チョコレートなど)
製菓用の中級品
(ケーキ・ゼリー・和菓子など)
茶道のお稽古用、製菓・食品用
(クッキー・パンなどの焼き菓子・練物など)