辛子明太子 NEW

辛子明太子

博多名物の辛子明太子。博多久松がおせち用にお作りしました。味は本場博多で作る自信作。プチプチの食感は原料のスケトウダラの卵を吟味し、下処理を施して作りました。明太子タレはそのまま食べても美味しいタレを用意し、ゆっくりたっぷり漬け込みました。お酒のお供にも、ご飯のおかずにも相性抜群の一品です。

【アレルギー】 さば
【原産地】 アメリカ(スケトウダラ卵)
【原材料】 スケトウダラ卵、合成清酒、食塩、カツオ風味だし、唐辛子/
調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料

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