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ひかり味噌のこだわり

無添加味噌へのこだわり

毎日の食卓に欠かせない味噌だからこそ、体にやさしいもの、素材本来のおいしさをお届けしたいという思いから、35年以上、無添加味噌'に取組んでいます。

有機・オーガニック味噌への取り組み

自然由来の食品である味噌を、おいしさを維持しながら安心安全にお届けしたいという思いで、日本における有機認証制度が確立する前から、30年以上有機・オーガニック味噌に取組んでいます。

原料へのこだわり

よりおいしいものを提供するため、より良い素材を使用するべく、当社では国内外を問わず、世界中から原材料の調達を行っています。
生産者の声を聞き 実際に目で見て選定した良質な原材料を選りすぐり、味噌づくりをしています。

ひかり味噌について

自然の恵み、いただきます。

ひかり味噌は味噌をはじめ、 自然の恵みを様々な形で皆さまの食卓にお届けいたします。

味噌は、"大豆・米・塩"と自然の恵みを余すことなく用いた日本伝統の発酵食品。
自然由来の発酵食品である味噌本来のおいしさをお届けしたいという思いのもと、厳選素材を用いた無添加・有機味噌を中心に、安心安全で高品質な味噌づくりを行っています。

さらに毎日の食卓に味噌汁を簡単に楽しくお召し上がりいただけるよう、 多食入りや減塩タイプ、各地の名産味噌の詰め合わせなど、 さまざまなテーマの即席みそ汁をお客様の食卓へお届けしております。

現代の食生活に適した
商品づくり

ライフスタイルや食生活の変化に応じ、培ってきた即席みそ汁の味づくりの技術を生かし、春雨スープや甘酒など、現代の食事に適した商品開発をしています。

丁寧なお客様対応

お客様からいただいたお問い合わせ やレビューに対して丁寧にご返信し ています。

店舗の取り組み

接客・梱包について

顔が見えず不安が多いネット通販だからこそ、少しでも安心していただけるよう 丁寧な接客・丁寧な梱包を日々心がけております。

レビュー返信をしております。

お客様のお声を聴く機会が少ないネット通販。せっかく頂いた感想・ご意見に感謝の気持ちを込めて1件1件返信させて頂いております。

エコ包装について

環境はもちろんのこと、お客様のごみ捨ての手間の軽減・スタッフの負担軽減のため、 余計な緩衝材・明細書を同梱しないエコ包装を2018年10月より導入しております。

ギフト包装について

大切な方への贈り物だからこそ、少しでも送り主様の気持ちが伝わるよう努力します。 2019年は、包装や熨斗のバリエーションなどを増やしていきたいと思っております。

不明点・お困りごとなど
お気軽にお問い合わせください。

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