_SHIP COMBUCHA 特集
KOMBUCHAとは ？
KOMBUCHA（コンブチャ）とは、お茶に発酵させて楽しむ植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」です。
フルーティな酸味と爽やかな飲み口が特徴です。
海外ではカフェやスーパーマーケットなどで気軽に手に入るほどポピュラーなドリンクで、ほかの発酵食品と同じように、健康でアクティブな暮らしを求める人たちに人気のドリンクです。
日本では昆布茶と混同されることがありますが、コンブチャと昆布茶はまったく別の物です。
_SHIP の KOMBUCHA
_SHIPは、日本で唯一、非加熱製法にこだわった専用ブルワリーで醸造。
他にはない、フルーティな酸味と発酵由来のうまみをお楽しみいただけます。
味わいはもちろん、人にも自然にも優しいものづくりにこだわっています。
KOMBUCHA KUP AWARDS 2023 受賞！
2023年4月に開催されたコンブチャの世界一を決めるコンペティションで
ORIGINALフレーバー 3位SHISOフレーバー 1位を受賞！
ORIGINALオリジナル
ブルワーの経験、感性が凝縮された_SHIPのフラッグシップです。
白ぶどうや洋梨を思わせる発酵由来のフルーティーな香りと酸味、爽やかな微炭酸が特徴です。
| 原材料名 | 有機きび糖(ブラジル産)、有機てん菜糖、 有機紅茶、有機煎茶 / 炭酸ガス |
|---|---|
| アレルギー表記 | アレルゲン物質なし（28品目中） |
| 産地 | 天然の素材を使用しておりますので、状況により産地が変更になる可能性があります |
YUZUユズ
ORIGINALに分厚い皮が特徴の徳島県産木頭柚子を漬け込みました。
シャンパンのようなクリアなゴールド、グラスを口元に運ぶと柚子の香りが鼻を抜け、爽やかで清涼感溢れる味わいです。
| 原材料名 | 有機きび糖(ブラジル産)、有機てん菜糖、有機紅茶、 有機煎茶、柚子(果皮) / 炭酸ガス |
|---|---|
| アレルギー表記 | アレルゲン物質なし（28品目中） |
| 産地 | 天然の素材を使用しておりますので、状況により産地が変更になる可能性があります |
SHISOシソ
淡い赤色のロゼワインを思わせる外観。
北海道産をはじめ国内で丁寧に栽培された、赤紫蘇の華やかな香りがふわっと口に広がります。
| 原材料名 | 有機きび糖(ブラジル産)、有機てん菜糖、 有機煎茶、赤紫蘇、有機鷹の爪 / 炭酸ガス |
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| アレルギー表記 | アレルゲン物質なし（28品目中） |
| 産地 | 天然の素材を使用しておりますので、状況により産地が変更になる可能性があります |
KUWAクワ
里山を思わせる穏やかな緑の香り。
甜茶、緑茶、干し草、海藻のミネラル等のニュアンスが感じられる複雑な味わい。
栄養素が豊富な桑の葉を溶け込ませた、どこか懐かしくも、新しい味わいです。
| 原材料名 | 有機きび糖(ブラジル産)、有機てん菜糖、 有機紅茶、有機煎茶、有機桑葉 / 炭酸ガス |
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| アレルギー表記 | アレルゲン物質なし（28品目中） |
| 産地 | 天然の素材を使用しておりますので、状況により産地が変更になる可能性があります |
