ルクルーゼ 

「Le Creuset(ル・クルーゼ)」は1925年に北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで設立された鋳物メーカーです。創業者の鋳物のスペシャリストであるアルマン・ドゥザゲールと、ホーローのスペシャリストであるオクタヴ・オーベックにより革新的なデザインで耐久性に優れた鋳物ホーロー商品を作り出しました。ココット・ロンドシリーズは世界中のシェフが愛用され、複数層のホーローを焼き付けた熱伝導および保温性が抜群なホーロー鍋です。煮物や揚げ物、炒め物など、微妙な火加減を要する調理に最適です。フランスでは、大切に使い込まれ、世代から世代へと受け継がれるほど年代を超えて愛され続けています。

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