秋冬のピーコックパレットで創る
「楽しいキッチン」

見る人の目を奪う、大胆かつ鮮やかなその姿は、
1980年代のフランスで生産されたフォンデュセットの柄をもとに、
30年余りの時を経て復刻されました。

ル・クルーゼカラーであるオレンジを基調とした秋冬コレクションは、
コーディネートに一味違う表情を与えます。

2017 Autumn & Winter collection
『 Peacock Palette 』

レトロモダンなカラーリングと、印象的なピーコック柄を
ぜひお楽しみください。

scene 01 日常の和食

端正なシェイプに描かれた
ピーコック柄が作る、彩りある食卓

大胆なピーコック柄は、見ているだけで、心が弾む。
ル・クルーゼの食器が持つ、端正なシェイプに描かれているからこそ、他のアイテムとも馴染む。
ル・クルーゼこだわりの美しいエナメルコーティングに、マットな質感のピーコック柄。
匠の技により作り上げられた、美しく風合いあるピーコックシリーズは、テーブルに唯一無二の表情を与えます。

使いやすい高さのある片手鍋で、炊き込みご飯を。
炊飯の他、卓上での天ぷらや、串揚げ、
パン作りにもおすすめです。
大中小とバラエティに富んだ
サイズのものを取り入れると、
バランス良くまとまります。
ピーコック柄をすこし覗かせたり、
柄を大胆に活かしたり。
柄のあるプレートは、
盛り付けを考えるのも楽しみのひとつです。
ロングセラーの両手鍋ココット・ロンドは、
卓上使いも様になります。
高さのある料理でメリハリを。
実は、他のアイテムとの相性もよい
ピーコックパレット。写真中央のお茶碗は、
スタッフの私物のノーブランドの物。
シンボリックなピーコック柄も、白を基調とした
下地にマットな質感で描かれているので、
様々な食器とすんなり馴染み、上質感を纏います。

scene 02 日常の洋食

料理が映えるル・クルーゼ

いつもの料理が、より美味しく見える。
それは、ル・クルーゼの食器の絶妙なシェイプとデザインが理由のひとつ。
ココット・ロンドの蓋にデザインされている特徴的な3本のラインは、
ストーンウェアやウッド・サラダボールにもあしらわれ、料理のビジュアルを際立たせます。

いつもの料理も、テーブルにお鍋を持ってくると、
バラエティに富んだコーディネートが楽しめます。
サイズ展開が豊富なル・クルーゼのお鍋ならでは。
ル・クルーゼらしい柔らかなピンクの色味は、
食卓も優しく包み込みます。
木製食器で、より温かみのあるコーディネートに。
絵本から飛び出てきたような、
フラワーの形が愛らしいココット・フルールや、
ココット・ロンドをそのまま小さくしたようなフォルムのプチ・ココット。
コーディネートに加えることで、
テーブルに遊び心が生まれます。
ピンクと木製アイテムで揃えると、
ナチュラルでガーリーな雰囲気に。
濃いめの木目と合わせれば、
甘すぎないコーディネートに仕上がります。
様々な素材を用いて、テーブルに表情を。
木製食器は柔らかさを、
ガラス素材は抜け感をもたらします。

Coordinate Items

scene 03 European

“洗練されたカラーとシェイプ”がもたらす、
ヨーロピアン・コーディネート

ル・クルーゼの魅力の一つに、“洗練されたカラーとシェイプ”があります。
繊細なグラデーションが施された色柄は、ヨーロッパのエスプリを漂わせ、
端正なシェイプは、テーブルに上品さをもたらします。

深みのある色味のテーブルやマットを使い、
小物などで色味を加えると、
ヨーロッパ風のコーディネートに。
柄や色使いで楽んでも、テーブルが
落ち着いた色味なら、意外とマッチします。
鍋や食器のカラーと、クロスやマットの色味を揃えれば、
統一感あるテーブルに。
コーディネートを引き締めるブラウンは、
どんな色とも相性のよいカラーです。
白を中心としたコーディネートには、
サブカラーを1~2色に統一することで
テーブルの個性が引き立ちます。
ココット・ロンドと同じフォルムの
ミニ・ココットとプチ・ココット。プチ・ココットは、
ソースやジャムをサーブするのに重宝します。
深さのあるディッシュとプレートが
セットになったプレート・オン・ディッシュ。
プレートは、取り皿やフタ、
ディッシュのソーサーなど、
色々な用途でお使いいただけます。

Coordinate Items

scene 04 Classic

クラシカルを纏う、プレートの合わせ方

プレートやディッシュを重ねると、テーブルに高低差が生まれ、ガラッと表情を変えます。
灯りを一つ落とせば、オレンジ色の食器自体が灯りの役割を担うような、立体感のあるコーディネートに。
グラデーションが織りなす、心までじんわり伝わるような温もりが、ここにあります。

白のクロスと合わせると、
上質で洗練された雰囲気を纏います。
鍋敷きにクロスを使うことで、
こなれたコーディネートに。
大きさの異なるプレートを重ねると、
洗練した雰囲気に。
余白のある盛り付けで、より一層料理が映えます。
レトロモダンなピーコック柄は、
照明を落とすとヴィンテージ感を醸し出します。
深さがあるフォルムが特長のラウンド・ディッシュは、
パスタや煮込み料理、 スープなどに重宝します。
白を中心としたコーディネートには、
サブカラーを1~2色に統一すると
テーブルの個性が引き立ちます。

Coordinate Items

scene 05 Tea & Coffee Break

食器の色柄で、
世界観あるカフェタイムをつくる

異なるアイテムでも、色や柄がリンクしていると、テーブルの世界観はぐっと増します。
より個性を出す場合は、あえて柄物を投入すること。
ある程度の面積があるアイテムだと、意外にもすんなり馴染み、雰囲気あるコーディネートに仕上がります。

奥行き感のあるコーディネートは、
高さのあるアイテムを使うのがポイント。
足りない色味は、花やハーブなど、
自然のものから取り入れると、
あたたかみのある仕上がりになります。
1.6Lもの容量のあるやかん。
ル・クルーゼらしい柔らかなグラデーションと、
ユニークなシェイプのケトルは、
置いておくだけでも様になるデザインです。
19cmのラウンド・プレートは、
スイーツをのせるのに丁度いいサイズ感。
ちらりと覗くピーコック柄が、
華やかな雰囲気を演出します。
ご自宅でカフェ気分を味わえるコーヒー・プレスは、
コーヒーの素材本来の美味しさを楽しめる
フレンチプレス。
プレスの下部に描かれたピーコック柄が、
ひと時を彩ります。
温かみのある色のチェスナッツは、
アースカラーはもちろん、
甘めのカラーにもよく似合います。
ナチュラルピンクと合わせれば、
甘すぎないピンクコーディネートに。

Lineup ラインナップ

春夏に引き続きお送りする今回のピーコックパレットは、
オレンジとピンクを基調としたピーコック柄が新登場。
お手持ちのル・クルーゼ製品と組み合わせて使いやすく、
日常使いのアクセントとしてより取り入れやすいカラーバリエーションで展開します。

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Peacock Palette AW
“Pink Peacock”

2017年秋冬コレクション「Peacock Palette(ピーコックパレット)」シリーズから、ピンク色を基調としたピーコック柄のアイテムが期間限定でお目見え。レトロモダンと愛らしさを併せ持ち、昔の幼い日の思い出をくすぐるような温かみのあるテーブルを演出します。
鋳物ホーローウェアからは、底の丸みが見た目にも可愛いらしく、スープのような料理に適した「マルミット」が登場。
また、ストーンウェアからは深みのある「ナチュラルピンク」も。ピンクピーコックのコーディネートを楽しむ際の繋ぎとなる便利なカラーで、単品としてもお手持ちのル・クルーゼと相性良く合わせやすいカラーです。

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Peacock Palette AW
“Berry”

今回発売する新色「ベリー」は、 “世界で一番鮮やかで美しいピンク”のエナメル開発に取り組み、誕生したカラー。エナメルの原料にゴールドをふんだんに用いることにより、美しい発色を実現しました。
青みを帯びた鮮やかなピンクで、これまでの可愛らしいピンクカラーとは異なり、ノーブルな雰囲気を纏っているのが特長です。
定番の両手鍋「ココット・ロンド」と、美しいカラーを更に華やかにみせる花型の鍋「ココット・フルール」をお楽しみください。

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Peacock Palette
2017 Autumn & Winter Collection

春夏とは雰囲気を変え、オレンジを基調としたピーコック柄が新登場。
お手持ちのル・クルーゼ製品と組み合わせやすく、アクセントとしてコーディネートを楽しめるカラーバリエーションです。また、差し色となる「チェスナッツ」は、ウッディな家具とも相性が良く、ナチュラルなライフスタイルに溶け込みながら、遊び心溢れるキッチンを演出します。
人気のストーンウェアからは、新製品「ダウボール」が登場。口が広く程よい深さで、使い勝手が良く汎用的に使えるシェイプが特長です。
その他、ピーコックデザインを施した定番アイテムや限定カラーも注目を集めています。

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Peacock Palette AW
“Tea & Coffee Break”

紅茶やコーヒーを楽しむための「Tea & Coffee Break-(ティーアンドコーヒーブレイク)」が、秋冬コレクションのテーマカラー「オレンジピーコック」に、「ピンクピーコック」のカラーバリエーションを加え、期間限定で登場。
家族や友人と過ごすティータイムを、ぬくもりを感じるオレンジとピンクのピーコック柄が明るく優しく彩ります。
人気のストーンウェアからは、見た目の遊び心溢れるデザインに加え、高い機能性を堪能できるアイテムをご用意。
保温性が高く、丈夫で割れにくいのはもちろん、茶渋やコーヒー渋などの汚れも落ちやすいので日常使いに重宝します。
新シェイプの「コーヒー・プレス(S)」は、約2人分の紅茶やコーヒーを一度に淹れることが出来、お手持ちのル・クルーゼのマグカップとも合わせやすいデザインで、注目を集めています。

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Oven & Grill

鋳物ホーローウェアから、新製品「プレート・ロンド 15cm」が登場。
小ぶりで浅めの形状は、数種類のおつまみ作りや一人分のポーションにお勧め。コルク製のコースター付きで、オーブンやグリルから熱々のままテーブルにサーブできます。
また、人気の「スキレット 20cm」もコルク製コースターとさらにガラスフタが付いて登場します。蒸し焼きができるので鉄鍋餃子や煮込みハンバーグ作りなど、お料理の幅がさらに広がります。

Peacock Palette AW “Pink Peacock”

Pot&Grill

Plate & Cutlery

Peacock Palette AW “Berry”

Pot&Grill

History ル・クルーゼの歴史

世界で愛されるル・クルーゼ

使うたびに新鮮、使い込むほどに愛着が増していくフランス生まれのル・クルーゼ。 ル・クルーゼは1925年、北フランスの小さな村、フレノワ・ル・グランで始まりました。以来、フランス伝統の丹念な製法を守りながら、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けています。その手作りの風合い、機能美を追求したシンプルなデザイン、鮮やかなカラーと遊び心。 全てに、美食の国のエスプリが息づいています。 フランスでは、大切に使い込まれたル・クルーゼが、祖母から母へ、母から娘へ。 とっておきのレシピと共に受け継がれてゆきます。 今世界70か国以上の食卓で、ル・クルーゼは世代を超え愛され続けています。

ル・クルーゼの歴史|写真01 ル・クルーゼの歴史|写真02
LE CREUSE -ル・クルーゼ-Brand Story- ブランド・ストーリー -
1925年

鋳物のスペシャリスト、アルマン・ドゥザゲール(Armand Desaegher)とホーローのスペシャリスト、オクタヴ・オーベック(Octava Aubecq)が北フランスのフレノワ・ル・グラン村にて創業

オリジナル

ココット・ロンドの原型
「オリジナル」

1934年
デュッフ

「デュッフ」発表
蒸気の還元を助けるフタ裏の突起を世界に先駆けて導入

1958年
コケル

“インダストリアル・デザインの父“レイモンド・ローウィ作
「コケル」発表

1962年

スキーなどのアウトドア、ウィンタースポーツに触発され「フォンデュ」発表

1972年
ママ

イタリアの著名デザイナー、エンゾ・マリ作「ママ」発表

1991年

ル・クルーゼ ジャポン設立

アメリカ、ハーレン者よりワインアクセサリーのトップブランド「スクリューブル」買収

1997年

「グルメ・スパチュラ」発表

「スクリューブル レバーモデル」“世界で最も速いワインオープナー”としてギネス認定

1999年

「ストーンウェア」発表

2002年

ル・クルーゼ ジャポン「ココット・スキヤキ」発表

2008年
TNS フライパン

「TNS フライパン」発表

2011年
ウッド・キッチンウェア

「ウッド・キッチンウェア」発表

2015年

ル・クルーゼ90周年

2016年

ル・クルーゼ ジャポン25周年

“キッチンからテーブルまで”をコンセプトに、
食空間をトータルコーディネートできるブランドとして成長しました。

素材の持つ力を
最大限に発揮できる構造

ル・クルーゼのお鍋は、素材から設計、重量まで、計算し尽くされた構造になっています。鍋の中で熱と蒸気がムラなく循環し、おいしさを引き出します。これに加え、構造や色づかいの美しさも追及。 機能美と呼ぶにふさわしい造りだからこそ、お料理をおいしく、美しく仕上げることができます。

料理イメージ
おいしさの秘密
  1. 優れた熱伝導と蓄熱性
    優れた熱伝導と蓄熱性

    鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が荷崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、温かい料理の美味しさを一層引き立てます。

  2. ドームエフェクト(ドーム型のフタ)
    ドームエフェクト

    長年の研究で進化してきたドーム型のフタ、このフタの形状により、熱と蒸気が食材を包み込むよう対流させることができます。美味しく調理する機能はそのままに、無駄を削ぎ落とし、毎日使いやすいフォルムとなっています。

  3. スチームコントロール
    スチームコントロール

    フタの3か所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。また、効果的に蒸気を逃がすことで吹きこぼれなどを防ぎ、安心してお使いいただけます。

  4. エナメルへのこだわり
    エナメルへのこだわり

    長年のエナメルコーティング技術開発で、エナメルの美しい色作りはもちろんのこと、耐久性や使いやすさも追及しています。匂いや汚れがつきにくく衝撃にも耐えられるよう進化しています。

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