しゃぶしゃぶサラダ
とっても簡単♪ヘルシーな時短レシピです。
【材料】
- 華味鳥スライス（200g）
- 大根おろし（30ｇ）
- 博多ぽん酢（20cc）
- 柚胡椒（適量）
- レタス（適量）
【作り方】
- レタスは冷水に浸け、水気をきっておきます。
- 鍋にお湯を沸かし、華味鳥スライスを茹で、冷水で冷やし、水気をきっておきます。
- 大根おろし、博多ぽん酢、柚胡椒を混ぜ合わせます。
- 器にレタスを敷き、お肉をのせ、おろしぽん酢をかけて出来上がりです。
おいしさのワンポイント！
お肉を茹でる際にお酒を少量入れると、臭みを抑えることができます。華味鳥スライスはしゃぶしゃぶ用豚肉に代えてもOK！
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華味鳥スライス 鍋物の他に、しゃぶしゃぶサラダなどに利用しても美味しくいただけます。
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博多ぽん酢 爽快な酸味と奥深い旨味の、豊かな味わいに仕上げました。
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柚胡椒 様々なお料理とも良く合う辛さと塩加減に仕上げております。