雑穀のヘルシースープ
雑穀でヘルシーでスローライフを★
【材料】
- 水たきスープ(600g)
- 雑穀(大さじ2)
- キャベツ(100g)
- 玉ねぎ(1/2玉)
- 人参(1/2本)
【作り方】
- ③から⑤を1cm角の大きさに切っておきます。
- 鍋に水たきスープを入れ、中火にかけます。沸騰してきたら雑穀を入れ、約10~15分煮込みます。
- 野菜を入れ、さらに約5~8分煮込んだら出来上がりです。
おいしさのワンポイント!
お好みで生姜や唐辛子を入れると、冷え性対策にもなりますね。
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水たきスープ コクがありながらもサラリとした口当たりが自慢のスープです。