かんたんロールキャベツ
優しい味に仕上げた逸品です☆
【材料】
- 華つくね or 合鴨つくね（100ｇ）
- キャベツ（3枚）
- しいたけ（2枚）
- 水たきスープ（300g）
- 塩・こしょう（適量）
- 塩（適量）
【作り方】
- つくねは予め解凍しておき、しいたけはみじん切りにしておきます。
- 鍋にお湯を沸かし、キャベツを下茹でして、半分に切っておきます。
- ボールにつくねと、みじん切りにした、しいたけを入れよく混ぜ合わせます。
- 混ぜ合わせた具材を６等分し、キャベツでしっかり包みます。
- 鍋に水たきスープと塩、ロールキャベツを入れ中火で約１０分煮込んだら出来上がりです。
おいしさのワンポイント！
具材に刻んだチーズを入れると、コクのある洋風ロールキャベツに仕上がります。華つくねのかわりに合鴨つくねを利用しても♪
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水たきスープ コクがありながらもサラリとした口当たりが自慢のスープです。
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華つくね 新鮮な華味鳥をミンチにして、薄味に仕上げた鶏つくねです。
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合鴨つくね ふんわり、やわらかな食感をお楽しみいただけます。