牛とろ屋 北海道十勝スロウフード 楽天市場出店10周年
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牛とろ屋 北海道十勝スロウフード 楽天市場出店10周年
牛とろ屋 北海道十勝スロウフードは2015年11月25日をもって楽天市場出店10周年を迎えました。 これからもどうぞよろしくお願いします。



+:♪*■ 夏のご挨拶 ■ +:♪*******************************

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夏野菜が出回り始める季節になりました!

きゅうり、トマト、ピーマン、とうもろこし、なす etc...

 

それでも野菜の好き嫌いは否めないものですが、
皆さんは野菜の好き・嫌いはありますか?

 

もう四十路の私の・・・

好きな野菜は アスパラガス
嫌いな野菜は グリーンピース

といったところです。

 

子どもの『好き・嫌い』な野菜を調べてみると・・・。





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ト-┤                   【牛とろ通信】 2017.07.27
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こんにちは!
牛とろ屋の二階堂です。





子どもが「好きな野菜」の多くは

えだまめ
かぼちゃ
きゅうり
さつまいも
じゃがいも
とうもろこし
トマト
にんじん
ブロッコリー

などなど。

 

そして、
子どもが「嫌いな野菜」の多くは

アスパラガス
ゴーヤ
しいたけ
セロリ
トマト
なす
にんじん
ネギ
ピーマン

などなど。

※どちらもアイウエオ順です。

 

例えば
トマトやにんじんのように
好き・嫌いそれぞれに見られる極端な野菜もあるようですね。

 

野菜の好き嫌いの理由は味や食感、舌触りと
いったところでしょうか。

特に生のトマトは食感が特徴的で、
甘さが良いという子どもがいる一方で、
酸味とどろっとした食感が嫌いいという子どもも多いようです。

 

 

トマトが好きな子どもにも、嫌いな子どもにも。

これだったら
もっとトマトが好きになったり
嫌いなトマトが食べられるかも!?

 

 

今月も『肉の日』やります!

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毎月恒例 肉の日
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◆ トマトは野菜なのか果物なのか ◆

野菜じゃない?
野菜でいいんじゃない?

なんてワタクシは思ってしまうのですが、
アメリカでは昔から「トマトは野菜か果物か」論争が
絶えなかったというから驚きです。

1883年に制定された法律では、
輸入野菜には10%の税を課し、果物は無税だったようです。

これが発端となり、
輸入業者は『果物(無税)』を主張
役人は『野菜(課税)』を主張
そこに植物学者が「茎になる実だから果物!」と加わって
法廷闘争となり、なんと最高裁まで争われました。

最終的には
「トマトは野菜畑で育てられ、食事に出されるが、デザートとはならない。だから野菜。」
という判決。

結論。
トマトは野菜です!



レトルトでこのゴロッと感・・・
よそにはない!?



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今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました。


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