★牛とろフレーク価格改定のお知らせ
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4月1日より牛とろフレーク200gの価格を改定いたしました。
新価格 ⇒ 2,484円(税込)
十勝スロウフードでは2011年の牛とろ製造方法変更時にも
何とか努力して価格の維持を行って参りました。
・原料になる牛の調達が難しくなり仕入値が高騰
・北海道電力による電気料金の値上げ
・資材費の高騰
などで価格の維持が難しくなっており、今回はやむを得ず
牛とろフレーク関連商品の値上げに踏み切ることといたし
ました。
いつもご愛用頂いております「ヘビー牛ザー」の皆様には
大変心苦しい値上げとなってしまいますが、少しでも還元
できる方法でお求め頂けましたらと考えます。
その方法とは？！
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いつでもご注文の時点で会員割引されます！
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こちらは楽天市場店です。
▼牛とろフレーク200g |
あなたに健康な牛肉をお届けします
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廿ー-、 ベスト・オブ・ご飯のお友★牛とろフレーク★でおなじみ
ト-┤ 【牛とろ通信】 2015.04.03
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こんにちは！
牛とろ屋の二階堂です。
ジャム
主にフルーツの果実や果汁に砂糖や蜂蜜などを加えて
加熱濃縮し保存可能にした食品です。
ジャムのはじまりは、なんと
旧石器時代後期(1万〜1万5千年前)であるとされています。
ミツバチの巣から取った蜜を使って果実を煮詰めたもののようです。
その語源(意味)は、「押しつぶす」「つめこむ」とあります。
それでは日本における最初のジャムは
どの果実が使われたでしょうか。
◆ 国産第一号のジャム、そして・・・ ◆
国内で初めて製造されたのは1877年(明治10年)、
東京の新宿にあった勧農局で試売された
イチゴジャムとされています。
さらに菓子パンの中でもポピュラーなものジャムパンは日本発祥。
1900年(明治33年)に木村屋が考案したのが始まりとされています。
当初のジャムパンはあんずのジャムが主流でした。
現在ではそのほとんどがイチゴジャムを
包んだものになっています。
はてさて。
一般的にパンやクラッカーなどに塗って食べるジャム。
似たようなものでマーマレードがありますね。
◆ ジャムとマーマレードの違いとは ◆
ジャムは前述の通り
主にフルーツの果実や果汁に砂糖や蜂蜜などを加えて
加熱濃縮し保存可能にした食品。
マーマレードはジャムの一種
柑橘類の果実を原料としたもので、柑橘類の果皮が認められるもの。
よって、柑橘系以外のものや柑橘系でも果皮が入っていないものは
マーマレードとは呼びません。
北海道十勝で作られた人気商品！
牛とろ屋で取扱いをはじめます★
牛とろ屋で新たに取り扱いを始めたミルクジャム。
原料は、文字通り牛乳とグラニュー糖のみといたってシンプル。
余計なものは一切使っていないので
小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます♪
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牛とろ丼を食べたあとにデザート？
それとも
牛とろ丼と一緒にハンバーグの食べ比べ？
今年は２コースから選べる！
■Ａコース 〜 3,900円
・牛とろ５[ファイブ]×1
・十勝しんむら牧場 ミルクジャム(プレーン)×1
・十勝アルプス牧場 プレミアムアイス×2
※プレミアムアイスは近日販売開始予定の北海道十勝厳選商品♪
■Ｂコース 〜 5,900円
・牛とろフレーク200g×1
・牛とろ丼のたれ20g×5
・牛とろプレミアムハンバーグ150g×2
・まるトマハンバーグ150g×2
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【牛とろ屋】アンケートコーナー
（こちらにご返信ください）
毎回、ご意見をお寄せいただきありがとうございます！
今後の運営に役立たせるべく、いろんな角度からアンケートを募集いたします。
ぜひお気軽にご意見をお寄せください。
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【楽)アンケート150403】
※振分けに使用するので切取らないで下さい。
◆質問◆
あなたの好きなジャムを教えてください。
◆答え◆
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今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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