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  期間中、牛とろ屋全品ポイント２倍です！ ⇒ 今すぐ牛とろ屋のＨＰへ！ 赤いきつねと緑のたぬき〜♪ ＴＶコマーシャルなどで耳にするカップ麺のフレーズ。 よくご存知かと思います。 この商品は 赤いきつね＝油揚げが入ったうどん 緑のたぬき＝天ぷらが入ったそば となりますが、地域によってつゆが異なるんだとか。 出汁(だし)の素材の違いのようで、 赤いきつね 東日本・西日本・近畿地方・北海道向けの4種類 緑のたぬき 東日本・西日本・関西地方の3種類 ところで、なぜ きつね ＝ 油揚げ たぬき ＝ 天ぷら なのでしょうか。 あなたに健康な牛肉をお届けします #＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝# 廿ー-、 ベスト・オブ・ご飯のお友★牛とろフレーク★でおなじみ ト-┤ 【牛とろ屋】通信 2013.12.13 #＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝# ありがとうございます！ 11月11日におかげさまで facebook 「いいね！」2,000人突破♪ 『 facebook 十勝スロウフード 』 で検索してください！ いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ こちらのメールは、牛とろ屋にてお買い物、プレゼント応募、 メルマガお申し込み頂いた方に配信させて頂いております。 ご意見ご要望、配信停止はメール文末よりお願いいたします。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ こんにちは！ 牛とろ屋の二階堂です。 きつね ＝ 油揚げ きつねは、明治時代に大阪にある松葉屋という店から 「きつねうどん」としてはじまったものだそうです。 油揚げは狐(きつね)の好物とされていることに由来します。 たぬき ＝ 天ぷら たぬきは、江戸時代の終わりごろにはじまったものなんだとか。 天ぷらから種を抜いた『たねぬき』を語源に、たぬきとした説の 他にも、複数の説があるようです。 ※実際は天ぷらというより天かすを指します。 前述の「赤いきつね」と「緑のたぬき」は、 赤いきつね＝油揚げが入ったうどん 緑のたぬき＝天ぷらが入ったそば ですが、この「きつね」と「たぬき」は奥が深いようです。 実際は地域によってさまざま。 例えば北海道では、 「きつね」が油揚げで「たぬき」は天かすですが、うどんもそばもあります。 ※他にも東北・関東圏・九州も同じのようです。 これが大阪だと 油揚げがのったうどんを「きつね」 油揚げがのったそばを「たぬき」 天かすがのったうどんを「ハイカラ」と呼ぶんだとか。 [お歳暮]及び年内お届け分、そろそろ完売？！ お早めのご注文をお勧めします！ 茹であげうどんにふりかけてわさび醤油で釜玉うどん風に♪
うどんとそばの違いにちなんで。 ◆ カレーうどんとカレー南蛮の違い ◆
今回も最後までお読みいただきましてありがとうございます。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
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■変更配信中止はこちらからお願いします。 ☆みなさまのおかげで2008年8月期 食品ジャンル賞 月間ＭＶＰ受賞！☆
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