BORNFREE FARM 牛とろ
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受賞しました!

平成25年度
北海道新技術・新製品開発賞
食品部門 優秀賞

※牛とろ屋本店にて販売中!





テレビ放送のご案内です!!
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本日10月18日(金)よる9:00放送

TV東京
『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!』

にて、牛とろフレークが(少しだけ?)紹介されます!

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10月18日は『冷凍食品の日』です。

食欲の秋とも言える10月。

冷凍の(とう)=「10」と、冷凍食品の世界共通の管理温度がマイナス「18」℃
であることから、10月18日は『冷凍食品の日』と制定されました。



長期保存を目的とした『冷凍食品』

上手に冷凍保存をすることでムダがなく、
調理時間も短縮することができたりと優れた特性を持ちます。





                       あなたに健康な牛肉をお届けします
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廿ー-、 ベスト・オブ・ご飯のお友★牛とろフレーク★でおなじみ 
ト-┤                  【牛とろ屋】通信 2013.10.18
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ありがとうございます!
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こんにちは!
牛とろ屋の二階堂です。




冷凍食品の始まりは、
1900年代頃アメリカであまり日持ちのしない
ジャム加工用のイチゴを輸送するために
冷凍にしたのが始まりと言われています。


日本では1920年頃から魚を冷凍することから始まりましたが、
一般家庭に冷凍機能が備わった電化製品が無かったため、
本格的に冷凍食品が広く普及したのは1965年以降です。


冷凍冷蔵庫や電子レンジが普及した1970年代以降から
技術の向上に伴い種類、調理法など多様化していて、
今もなお進化を続けているようです。



現在では、ご飯ものはもちろん、
麺類やお好み焼き・ピザなどの粉食もの。
はたまたスイーツやパン、野菜に至るまで様々。


便利ですよね!



牛肉を凍ったままふりかけるなんて画期的!
これも冷凍技術の賜物と言える商品です。
牛とろフレーク200g(単品・送料別) 【送料無料】牛とろフレーク2カップ(たれ付き)セット 【送料無料】牛とろフレーク1カップ(たれ付き)セット 【送料無料】牛とろわさセット 【送料無料】牛とろ&牛とろろステーキセット 【送料無料】牛とろトロセット 新製法・牛とろフレーク関連商品




カンタン解凍で使い勝手抜群♪
毎日の栄養補給にいただいている方もいるそうです!







5大調理冷凍食品とは。

冷凍食品の成長期を迎えた1967年に定着した5大調理冷凍食品。
何を思い浮かべますか?

正解は、

コロッケ
えびフライ
シュウマイ
ギョウザ
ハンバーグ


なんですって。



牛とろ屋にもあります!

 





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名古屋近郊の方へ!物産展に出店中!!

牛とろ屋の看板商品【牛とろフレーク】他を引き下げて
名鉄百貨店『大北海道の物産と観光展』 出店中!

期間:〜10月29日(最終日は17時終了)
場所:名鉄百貨店 本館7階催場


お近くの方は、ぜひお越しください!

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今回も最後までお読みいただきましてありがとうございます。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。


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