◆ 間もなく開催 ◆
そして期間中、牛とろ屋全品ポイント2倍です!
みなさんは世界一辛い唐辛子、ご存知ですか?
この唐辛子を使ってソースを作るとき、
防護服無しには調理できないほど激辛なんだそうです。
オーストラリアで収穫される、その名も
「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」
という唐辛子です。
あなたに健康な牛肉をお届けします
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廿ー-、 ベスト・オブ・ご飯のお友★牛とろフレーク★でおなじみ
ト-┤ 【牛とろ屋】通信 2013.05.06
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こんにちは!
牛とろ屋の二階堂です。
世界で一番辛い唐辛子としてギネス世界記録に認定された
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーは
一見、普通のパプリカのように見えます。
辛さの単位を表すスコヴィル値というのがあって、
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーは
146万3700スコヴィル。
タバスコの原料となるハラペーニョの300倍もの辛さなんだそうです。
うーん、すでに想像出来ません(^^;
日本で良く使用される代表的な品種の1つ「鷹の爪」は
一見辛そうに見えますが、辛さは4万〜5万スコヴィル。
全くレベルが違うんですね・・・。
こちらはまだまだかわいい辛さ!?
それでも十分辛い『ご飯のお供』と牛とろのセットはいかが?
ちなみに山わさびなどの辛さは、
感じる機序が異なるためスコヴィル値では表せないようです。
牛とろ屋のコレ、
各テレビ番組で取り上げられてます!
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トリニダードなんとか(覚えられない)は入っていませんが、
こちらもなかなか辛いです!
唐辛子などの辛いものを食べると太りにくくなるなんて話を聞いたことがあります。
カプサイシンという成分によって体が温まり、皮下脂肪の代謝を促すそうで。
他にもさまざまな役目をもっている唐辛子ですが、
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーは
手袋なしで触ったら2日後には手が腫れるそうですよ。
逆に体を壊してしまいますね(^^;
牛とろ屋全品2倍のこの期間、同梱にいかがですか?
今回も最後までお読みいただきましてありがとうございます。
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