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十勝産の新鮮な『卵』を使用しています!






たまご。

日頃、よく使われるポピュラーなものですね。

安価で価格変動の少ない「物価の優等生」とも言われているそうです。





ところで。

「たまご」を漢字で書くとき、パッと思いつくのはどちらですか?



『卵』 or 『玉子』





この二つの使い分け、正確に判りますか?





                       あなたに健康な牛肉をお届けします
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廿ー-、 ベスト・オブ・ご飯のお友★牛とろフレーク★でおなじみ 
ト-┤                  【牛とろ屋】通信 2013.02.22
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こんにちは!
牛とろ屋の二階堂です。





※ 『卵』『玉子』の使い分け ※


一般に『卵』という文字を使うときは生物の卵としてのたまごを表すときです。

なので、魚や虫のたまご『卵』になります。



『玉子』は料理の名前等、生物の卵としてではないときに用いることが多いようです。
しかも、もっぱら鶏(にわとり)のたまごに対して使われます。



でも使い分けの明確な基準ってないそうですよ。





 ※ 「たまご」の正しい保存方法 ※

みなさんご存知かと思いますが・・・(^^;

たまごを冷蔵庫に入れて保管する際、たまごの尖った方と丸い方、
どちらを下にしていますか?


たまごには丸い方に呼吸をするための無数の穴があいています。
よって呼吸がしやすいように丸い方を上にして置いてあげると、より鮮度が保たれます!




★こちらは必ず冷凍庫に保管してください!★

※牛とろ丼のトッピングとして、卵黄をのせて食べる方もいますっ!



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※ 卵を上手に割るコツ ※

卵を割るとき、テーブルの角など鋭角な部分に当てて殻を割っていませんか?

平らな場所に軽く当てて割れば殻が卵の中に入ることもなく黄身もこわれませんよー。





※ たまごっち?! ※

1996年11月23日にバンダイから発売されたキーチェーンゲームで
登場するキャラクターです。


名称の由来は「たまご」と「ウオッチ」を合わせたもの。
由来どおり、単なる時計としても利用できます。

一時は社会現象となるくらいのブームがありましたね。





牛肉の『卵』とじを作ろう!





今回も最後までお読みいただきましてありがとうございます。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。



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